«No se trata de producir más sino de producir mejor»
Valentín Maya (Badajoz, 1979) es ingeniero agrónomo e investigador del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). Durante varias décadas se ha especializado en dehe
<p>Valentín Maya (Badajoz, 1979) es ingeniero agrónomo e investigador del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). Durante varias décadas se ha especializado en dehesas y modelos ganaderos de gestión sostenible. Por esa razón, conversamos con él sobre la ganadería sostenible y su implantación en España. La ganadería sostenible en dehesas prioriza la conservación de un ecosistema único en España, de bosques de encinas y alcornoques. Pero ¿qué son las dehesas? ¿Cómo se relacionan con ellas la ganadería sostenible? La ganadería sostenible es un modelo de producción agroganadera que busca equilibrar la explotación de los recursos naturales con la […]</p> <p>La entrada <a href="https://ethic.es/entrevista-valentin-maya" data-wpel-link="internal">«No se trata de producir más sino de producir mejor»</a> se publicó primero en <a href="https://ethic.es" data-wpel-link="internal">Ethic</a>.</p>